Davlumbazların Görevi mutfaktaki havayı öğürtlemek ve mideerdeki havayı tertipli olarak boşaltma etmektir. Bu iş esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar devamlı olarak yağ ve kir tortularına maruz lakırtıır. Bu yangınlarda inert maddeler mideermiş kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen değintiı bu şekilde kesilir. Kavara https://yang-n-s-nd-rme-sistemler54219.theideasblog.com/29330714/yangın-söndürme-sistemleri-seçenekler